Banquet ouvert aux jeunes comme aux anciens, membres du CPS et /ou de l'ODL... un pré-bal pour certains et une bonne bouffe entre vieux pour d'autres... Prière de confirmer votre présence à ordredulaurier@gmail.com.
le restaurant, début vers 19H30-20H.
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Le Menu:
Menu à 30€ :
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Plat
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Demi-poulet de grain rôti à la bruxelloise flambé à la fine champagne, sauce crème aux champignons et pleurotes
ou
Filet américain ‘minute’ préparé, petite salade verte
ou
Tournedos de saumon, sauce à la gueuze de Cantillon et aux chicons
ou
Spare-ribs entiers grillés et caramélisés, sauce américaine
Pommes frites en accompagnement.
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Dessert
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Moelleux au chocolat, crème anglaise
ou
Bodding bruxellois avec boule de glace spéculoos
ou
Glace panaché 2 boules
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Vin 1/2 bouteille par personne
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½ Cuvée blanche de Bouchard Aîné & Fils
ou
½ Château Coutinel, Côtes du Frontonnais
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